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蛋卷機(jī)大多數(shù)人都知道，經(jīng)常經(jīng)過學(xué)校門口或者集市等人密集的地方時(shí)都會(huì)看到這樣的機(jī)器，但是有誰知道做蛋卷的方法和做蛋卷的配方呢？很少有人知道蛋卷機(jī)器的食譜和配方，因?yàn)榈熬砝仙俣枷矚g吃，價(jià)格也很實(shí)惠，想吃的話直接買一些帶回家就可以，但是很少有人會(huì)做蛋卷，大家都知道蛋卷好吃而且口味有很多，其實(shí)蛋卷做法很簡(jiǎn)單，使用的配料也都是家用的一些東西，當(dāng)?shù)氐某幸捕己艹Ｒ姸伎梢再I到，只要準(zhǔn)備好需要的材料按順序放入攪拌均勻，再放到燃?xì)獾熬頇C(jī)上烤熟就可以了。

中國(guó)中醫(yī)學(xué)自古以來就有“藥食同源”（又稱為“醫(yī)食同源”）理論。這一理論認(rèn)為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。在古代原始社會(huì)中，人們?cè)趯ふ沂澄锏倪^程中發(fā)現(xiàn)了各種食物和藥物的性味和功效，兩者之間很難嚴(yán)格區(qū)分。這就是“藥食同源”理論的基礎(chǔ)，也是食物療法的基礎(chǔ)。

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